使用稻草作为饲料是许多生产者的一种选择，对于反刍动物来说，优质的稻草是一种非常好的能源。在40年代中期，由于总可消化养分百分比(TDN)值，秸秆可不仅仅是一种填

喂牛要挑选干净的稻草饲料,少用晚糯稻草，俗话说“细草三分料，短铡细筛牛爱吃”，喂牛可铡3-4厘米长。喂前最好将稻草饲料进行碱化处理，即将稻草放到缸里或水泥池分层装填，每层30厘米厚，踩实后，倒入1 %生石灰或3%熟石灰乳浸泡稻草，待草浸透后，再装草、踩实、加石灰乳，依次装满踩实。

选用耐肥品种:用牛羊养殖稻草喂牛应尽量选用耐肥品种的稻草,因它具有小、厚而直立的叶片，排列紧凑，颜色深绿,后期死叶慢，蛋白质含量较高，脱谷后要选用带叶较多，黄绿色、质地柔软的稻草或稻桔做牛羊养殖稻草，因各种营养物质多含在叶里,其次是叶柄、茎。